24 Οκτωβρίου: Παγκόσμια ημέρα κατά της παχυσαρκίας
Στο ΕΠΑ.Λ. Αμφιλοχίας βρέθηκε η Διαιτολόγος ?Διατροφολόγος κα Μουλαροκώστα Αναστασία, στενή και άξια συνεργάτης της εφημερίδας «Μ» ,προσκεκλημένη από τη Διευθύντρια του σχολείου κα Βασιλική Κ. Μουρατίδου και τη μαθητική κοινότητα, σύμφωνα με το έγγραφο του Υπουργείου Παιδείας που καλεί όλα τα σχολεία της χώρας να τονίσουν την σπουδαιότητα της σωστής διατροφής και της άσκησης με εκδηλώσεις , ομιλίες, προβολές βίντεο, πανώ, ασκήσεις γυμναστικής και διανομή υγιεινού κολατσιού.
Η κα Μουλαροκώστα ανέφερε ότι η παχυσαρκία είναι χωρίς αμφιβολία μία πάθηση που χρειάζεται αναμφισβήτητα ιατρική παρακολούθηση και πολλές φορές παρέμβαση, καθώς οι επιπτώσεις της στην υγεία μπορούν να επηρεάσουν όχι μόνο την ποιότητα ζωής του πάσχοντος αλλά και το προσδόκιμο επιβίωσής του, επειδή η μεγάλη δυσκολία βρίσκεται στο να μπορεί κάποιος όχι μόνο να την αναγνωρίσει, αλλά και να αποδεχθεί ότι νοσεί.
Στη συνέχεια εξήγησε ότι η παχυσαρκία είναι αποτέλεσμα πολλών παραγόντων και δεν έχουν να κάνουν με την προσωπική αξία του καθενός. Κυρίως ευθύνεται η καθιστική ζωή , η έλλειψη σωματικής δραστηριότητας, η αυξημένη πρόσληψη θερμίδων και το άγχος, οι διατροφικές συνήθειες, η έλλειψη ύπνου, ορμονικές διαταραχές, γενετικοί παράγοντες κ.α.
Τέλος, οι λύσεις που πρότεινε για την αντιμετώπιση της παχυσαρκίας βρίσκονται στην καθημερινότητά μας και στην ισορροπημένη διατροφή και όχι στην στέρηση που μπορεί να οδηγήσει στην υπερκατανάλωση με τελείως αντίθετα αποτελέσματα.
Η κα Μουλαροκώστα, παλαιά μαθήτρια του ΕΠΑ.Λ. Αμφιλοχίας, απόφοιτος του τμήματος Νοσηλευτικής και επιτυχούσα στο τμήμα Διατροφής και Διαιτολογίας του ΤΕ.Ι. Κρήτης-φανερά συγκινημένη- δέχθηκε ερωτήσεις από τους παρευρισκομένους και έφυγε από εκεί με τις καλύτερες εντυπώσεις.